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Azienda Agricola Picchioni Andrea

Fraz. Campo Noce, 4
27044 Canneto Pavese (PV)
T 0385 262139
www.picchioniandrea.it

L’Azienda Agricola Picchioni Andrea nasce  nel 1988 con il recupero di alcuni vigneti particolarmente vocati e ha assunto negli anni i contorni di una sfida, nella quale assai preziosa si è rivelata la collaborazione dell’enologo Giuseppe Zatti, iniziata nel 1995. Le vigne dell’azienda si adagiano sulle colline di Canneto Pavese, dove la famiglia Picchioni coltiva la terra e produce vini nel massimo rispetto dell’ambiente.

Da questa filosofia deriva la scelta di conversione al biologico che si concretizza con questi passi:

  • tutta l’acqua utilizzata per la gestione delle attività colturali proviene da fossi o pozzi di proprietà, e questo permette di evitare l’utilizzo di acqua potabile;
  • la concimazione viene effettuata con concimi di natura organica;
  • le vinacce vengono ridistribuite nei vigneti;
  • i sarmenti di potatura vengono trinciati “in campo”;
  • vengono eseguiti sfalci dell’erba, ma non vengono effettuate lavorazioni del terreno, al fine di evitare erosioni e l’impoverimento dello stesso;
  • una parte della superficie aziendale viene mantenuta a bosco per compensare la CO2 prodotta dai mezzi agricoli, malgrado l’uso degli stessi sia limitato alle sole attività che richiedono necessariamente la meccanizzazione;
  • il cartone utilizzato per il confezionamento delle bottiglie è prodotto con carta riciclata, così come tutto il cartaceo utilizzato per l’espletamento delle attività burocratiche.

I vini prodotti sono il risultato di un lavoro serio e rigoroso, di una costante attenzione ai valori dell’ambiente e della grande passione che si riversa in ogni bottiglia.